旧街场白咖啡：来自马来西亚的匠心之选

zhanghua

咖啡作为世界三大饮品之一，自从传入中国以来历经一百多年，如今早已成为了许多人生活中的必备饮品。不论是休闲时刻还是工作时分，一杯香醇的咖啡都能够让人享受片刻的安逸丝滑，给生活充充电。今天向大家介绍一种自马来西亚的白咖啡——旧街场白咖啡，经过层层优质工艺，匠心所至的旧街场白咖啡，能够给你带来不一般的致醇享受。

旧街场白咖啡，作为马来西亚首家推出三合一即溶白咖啡饮品的公司，因其始终如一的高品质纯正马来西亚白咖啡而在咖啡市场中闻名遐迩，二十多年来受到了无数消费者的青睐。而旧街场生产的白咖啡之所以能够二十多年来保持高品质，离不开旧街场所坚守的五大工艺。白咖啡的匠心妙艺，且由此一一呈现。
原料：顶级咖啡豆的香醇之旅白咖啡起初由移居至马来西亚的海南人研制而成，采用特等Liberia（利比里亚）、Arabica（阿拉比卡）和Robusta（罗布斯塔）咖啡豆，经中轻度低温烘焙及特殊工艺加工后的白咖啡，大量去除了咖啡碱和高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，使得白咖啡在保留了咖啡原有的色泽和香味的同时入齿流芳、口味浓醇。
旧街场白咖啡选用不含麦粒等谷物的优质纯豆，从原材料开始保持口味的纯正。上等的咖啡豆佐以纯熟的烘焙技艺释放咖啡豆的精华，是咖啡香醇风味的第一道保障。
烘焙：确保精准 严控烘焙温度
要造就一杯完美的咖啡，除了原料要上乘，烘焙时间温度也必须精准。要精准地控制每一步，从机械开始就要照顾周到。旧街场白咖啡的制作过程严谨细致，会多方位、全细节地检测每一台咖啡烘焙机器，不容许丝亳错漏以保证咖啡的优秀品质，确保恒温烘焙出口感最佳的白咖啡。
严控烘焙温度，能够将三种咖啡豆的特质完美融合，同时降低咖啡豆在烘焙所产生的焦苦与酸涩，使烘焙出的旧街场白咖啡甘醇芳香，口感爽滑纯正。匠心慢功出精品，优质白咖啡在一分一秒的等待之间悄然诞生。