孩子最喜欢这早餐，营养均衡又简单，饭菜一锅端，还能多睡半个点

漂流筏子

都说一日之计在于晨，这话不假，家有学生娃，早餐绝对不能凑合，现在的妈妈都是超人，不仅要做好自己的本职工作，各种家务一日三餐都得忙活，一年365天，为了让孩子吃饱吃好，也是绞尽脑汁，还得换着花样来，中餐、西餐各种搭配，以免孩子不愿意吃。还有就是每天晚上的事儿也多，往往是熬夜很晚才睡，早上睡个懒觉超级重要！怎样才能多睡半个点，还能吃到好吃的呢？今天跟小伙伴分享的早餐，一点不耽误睡懒觉，孩子最喜欢，饭菜一锅端，营养均衡又简单，快来围观。

一方水土养一方人，北方人喜欢吃面食，馒头、花卷、大饼之类的食物，但如果搭配这些面食做早餐，一定要准备粥或者汤菜，还要一点下饭小菜，这样做就繁琐了，也比较浪费时间。今天分享的是简单版本的炒米饭，头一天晚上煮好白米饭就可以，早上起来将家里有的食材切一下，简单一炒就上桌，营养均衡，色香味俱全，孩子特别爱吃，再怕配一杯温牛奶，这营养杠杠的。

【营养炒饭】

【食材】白米饭一碗，鸡蛋一个，紫圆葱少许，熟豌豆半碗，茭瓜一块，盐一茶匙，蚝油适量。

【做法步骤】1、将豌豆提前煮熟，放冰箱里，随用随取很方便，将紫圆葱、茭瓜切成小丁，放入盘子中。

2、锅里加入适量的底油，放入搅打均匀的鸡蛋液。

3、将鸡蛋炒成均匀的小块就可以。放入一点葱花爆香。

4、放入准备好的豌豆粒、紫圆葱和茭瓜丁翻炒均匀。

5、倒入煮好的白米饭。

6、用铲子将白米饭搅拌一下，以免粘连成块。

7、加入盐调味。

8、倒入适量的蚝油翻提鲜。

9、将所有的食材翻炒均匀就可以了。

小贴士：

1、吃早餐的时候胃口都不大好，所以尽量不要太油腻，少放油，也尽量少放猪肉等肥腻的食材。

2、我用的是农村的柴鸡蛋，所以颜色比较金黄，一般的鸡蛋也是可以的。

3、食材按照自己的喜好来选择，加一点火腿丁也可以的。